Sous Chef

New Village Abadi · 📍 Cimahi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
New Village Abadi sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memimpin tim masak. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan memiliki visi yang kuat dalam dunia kuliner. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa di New Village Abadi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Membuat menu harian dan memastikan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu mencukupi.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu dan inovasi baru.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengawasi pemenuhan standar keselamatan makanan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah batas waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam membuat menuPengelolaan waktu yang baikKemampuan berkomunikasiKemampuan manajemen stokPengetahuan tentang standar kesehatan makananKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait